Tagliatelle Palamito (Tagliatelle s tuňákem palamita)
Ingredience
- tagliatelle
- cibule
- capari
- filet tuňáka Palamita
- sugo pomodoro
- černé olivy
- bazalka
- petržel
- olej extra virgin
- sůl
Postup
Cibulku nasekáme na jemno a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme filety tuňáka, capari, sugo pomodoro, černé olivy a povaříme. Poté dochutíme pár lístky bazalky, nasekanou petrželkou a solí.
Těstoviny
uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente” a smícháme je
s omáčkou.
Ozdobíme petrželkou a podáváme.