Gnocchi Parmiggiano Tartufo (Noky s parmazánem a letním lanýžem, specialita Amerigo)

Ingredience

  • Bramborové noky
  • Zeleninový vývar
  • Parmazán
  • Lanýže

Postup

Parmazán a letní lanýž nastrouháme v poměru půl na půl a necháme dva dny v lednici, aby sýr do sebe natáhl vůni houby.

Bramborové noky uvaříme v zeleninovém vývaru. Strouhanou směs nasypeme do rozpálené pánve a noky přihodíme a promícháme.

Můžeme podávat ozdobené strouhaným lanýžem.

Využijte 30% slevy na jídelníček na míru ×