Torta tenerina (Měkkoučký dort)
Ingredience 4 porce
- 100 g másla
- 200 g hořké čokolády
- 60 g kakaa
- 150 g cukru
- 3 lžíce mléka
- 3 vejce
- špetka soli
- moučkový cukr
Tenhle dezert se pekl pro královnu. Když král Viktor Emanuel III. jezdil se svou chotí na prázdniny do městečka Ferraro, napadlo místního cukráře připravit nadýchaný dort pro mlsný královnin jazýček. Dneska je to historie, ale měkkoučký dort se peče dál!