Spaghetti alla paesana (Špagety po vesnicku)
Ingredience 4 porce
- 400 g špaget
- 2 feferonky
- 1 palička česneku
- hrst petrželové natě
- olej extra virgin
- 4 lžíce rajčatového protlaku
Postup
Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě.
Na studenou pánev nalijeme olej, přihodíme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou feferonku a petrželovou nať. Zalijeme trochou vody z hrnce, kde se vaří špagety.
Špagety promícháme na pánvi se směsí, servírujeme ozdobené petrželkou a lžící teplého rajčatového protlaku.
