Spaghetti Viva Italia (Špagety Viva Italia)

Ingredience 4 porce

  • 400 g špaget
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g mozzarelly
  • cherry rajčata
  • bazalka
  • olej extra virgin
  • sůl

Postup

Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě. 
V pánvi na oleji orestujeme česnek, přihodíme rajčata a zalijeme trochou vody. Jakmile rajčata získají lesklý vzhled, odstraníme česnek a přihodíme špagety, dobře promícháme. Dochutíme solí a natrhanými lístky bazalky. Na závěr přidáme nakrájenou mozzarellu. Až se začne táhnout, můžeme servírovat. Pastu ozdobíme bazalkou.