Pasta con la tinca (Pasta s línem)

Ingredience 4 porce

  • 400 g těstovin linguine
  • 400 g filet z lína
  • 2 dl bílého vína
  • cibulka
  • šalvěj
  • máslo
  • sůl

V receptu česko-italského přátelství se potkává pasta s oblíbenou českou rybou. Jejich diplomatická mise končí shodou na talíři a váš mlsný jazýček bude nadšen, že mohl být při tom.

Postup20 min

Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. V pánvi na másle orestujeme na jemno nasekanou cibulku, rybu nakrájíme na kousky a přidáme do pánve. Zalijeme bílým vínem, osolíme, dochutíme pár lístky šalvěje a promícháme s těstovinami.. 

 
Penne alla puttanesca
Aglio olio e peperoncino
Přidat mezi oblíbené

Kategorie:

Pasta (těstoviny)