Ochucené oleje (ochucené oleje)
Ingredience
- olivový olej extra virgin
- rozmarýn
- sušené feferonky
Proč byste si pro fantastické voňavé oleje na saláty a do vaření měli běhat do krámu, když si je hravě připravíte doma?
Postup
Je to velmi jednoduché - olivový olej zahřejeme v hrnci. Do něj přidáme koření - rozmarýn, feferonky, česnek, jak je libo. Při zahřátí se totiž uvolní více aroma a chutě so výborně spojí. Takto upravený olej dodá jídlu skvělou chuť i ve chvíli, kdy nemáte po ruce čerstvé bylinky.