S Italem v kuchyni

Coppa Di Crema Di Mascarpone

Coppa Di Crema Di Mascarpone
Pohár s krémem mascarpone
(4 porce)

200 g pražených mandlí a lískových ořechů
200 g hořké čokolády
2 balení mascarpone
2,5 dl mléka
2 vejce
20 g cukru
1 lžíce hladké mouky
šlehačka na ozdobení

V hrnci ohřejeme mléko a přidáme vejce vyšlehaná s cukrem. Dobře prošleháme a zasypeme moukou. Přidáme nasekanou čokoládu, mandle a ořechy, vše promícháme s mascarpone a směs nalijeme do pohárů. Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme šlehačkou, ořechy, čokoládou.

Související