Cavolini di Bruxelles al forno (Zapečená růžičková kapusta)

Ingredience 4 porce

  • 800g růžičkové kapusty
  • 100g parmazánu
  • 60g pancetty
  • 20g másla
  • sůl

Zapečená růžičková kapusta je báječnou přílohou, zejména pak ke kachně na pomerančích.

Postup30 min

Kapustu 15 minut povaříme v osolené vodě. Na másle orestujeme nakrájenou slaninu a přidáme povařené kapustičky, promícháme a přendáme do zapékací mísy. Pečeme 
v troubě na 220 stupňů, asi 8min.