Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Ingredience 4 porce
- 1,2 kg vepřové pečeně od krkovice s kůží
- 1 palička česneku
- 2 cibule
- tymián
- máta
- šalvěj
- saturejka
- 2 dl bílého vína
- 600 g menších brambor
- olej extra virgin
- sůl, pepř
Vypečené Toskánsko. Pečená vepřová patří na stůl jedině ve vůni kmínu? Překračujte domácí stereotypy s lehkostí světoběžníka. Pečínka z Florencie vás k tomu svede beze slov.