Léto s Italem: Epizoda 3

Parmazán, mořská sůl a hlavně Cezenatico a jeho (mořské) krásy

09. říjen 2012

Ve třetím díle se podíváme pod ruce mistrům, kteří vyrábějí snad nejznámější italský sýr - parmazán. Pak se podíváme do tolik oblíbeného Cazenatica! Projdeme se místními úžasnými trhy a pojedeme dokonce i na lov mušlí. Užijeme si i trochu pravého "pouličního" jídla a naučíme se ho připravit. Nakonec vám ukážeme, jak se těží mořská sůl. Kromě toho si samozřejmě uvaříme několik italských specialit. Dobrou chuť.